宁化水茜：15万筒茶树菇丰收

连日来，宁化县水茜镇杨城村安农种养专业合作社的负责人邱承尾和社员们忙着采摘、烘干茶树菇。大棚里15万筒茶树菇已进入旺产期，每天采收1000多公斤鲜菇。

“现在茶树菇价格还不错，一公斤干货能卖40多元。”大棚里，邱承尾戴着头灯，正忙着采菇。

今年初，邱承尾前往江西广昌考察茶树菇种植，发现水茜的气候和广昌相差不大，适合种植茶树菇，而且目前茶树菇行情不错。回来后，他就开始着手种植茶树菇。

初生牛犊不怕虎。邱承尾投入40余万元，流转了11亩土地，建起占地10亩的3个大棚，成立了安农种养专业合作社。

大棚搭建起来了，最重要的就是菇袋了。因为是第一次种植，缺乏菌种培植的技术，邱承尾直接从广昌购买了15万筒菇袋。大棚温湿度控制、采摘时间把握以及烘烤、包装等，一环扣一环，他都严格管控，不敢马虎。

夏季是茶树菇采摘高峰期，每隔5~6个小时就要采摘一次，每天要采4次左右，有时晚上9点左右采，次日凌晨3点要进大棚采。虽然累，但对于邱承尾来说是收获的喜悦。

他算了笔账：“10亩地种15万袋茶树菇，最少收入45万元，扣除成本，还有5万元利润。种水稻种得好，一亩田顶多赚1000元；同样一亩地，把菇种好了，纯收入4000多元。”

“这只是刚开始，等种植技术成熟后，自己培植菌种，就可以减少成本。”邱承尾计划扩大种植规模，带动周边农户种植增收致富。