深山养蛙人

7年前，邓天金毅然放弃了在家乡沙县的事业来到泰宁杉城镇南会村，一头扎进深山，办起顺安家庭农场，养殖石蛙。历经波折，他终于成功养出一批又一批的石蛙，成了远近闻名的“石蛙大王”。

收入颇丰 毅然转行

邓天金原先在沙县老家经营爆竹厂、海绵加工厂和鱼类养殖，做得有声有色，每年收入几十万元。

一次闲聊，得知一位水产品商贩朋友在农村收购石蛙运到菜市场销售。邓天金发现，2005年一公斤石蛙还是几十元，2010年已经涨到了200多元，而且很难买到——养殖石蛙肯定能赚钱！

石蛙是营养成分和药用保健价值最高的食用蛙类，富含高蛋白、多种维生素和矿物质。看准了这个“宝贝”，邓天金放弃了沙县老家稳定的事业，将厂房出租，2011年3月，来到泰宁，开始建造养殖场。

“石蛙对生存环境十分苛刻，适宜水温为15℃至25℃，对水质要求也很高，这里水源充足，阴暗潮湿，非常适合养殖石蛙。”邓天金满怀信心。

重重压力 屡屡受挫

邓天金突如其来转行，举家来到泰宁，很多人不理解，家人也经常抱怨。可邓天金不为所动。

在众人的质疑声中，邓天金购入200对种蛙，当起了深山养蛙人。

按照邓天金的设想，石蛙从蝌蚪变成0.1公斤左右的商品蛙大概需要两年时间，再从中选出繁殖能力强的做种蛙，就可以一代代繁殖下去。

然而，没过多久，种蛙就渐渐死去。多方请教之后发现，原来是水泥池含碱导致种蛙被“烧”死。这个问题解决了，又发现石蛙卵孵化率过低。这个难关攻克了，蝌蚪又开始大量死亡。

难题接踵而至，让邓天金心力交瘁。经过一番思想斗争，他还是坚持下来。

石蛙有群居和夜间觅食的习性。为破解种蛙和蛙卵存活率不高的问题，邓天金经常凌晨三四点进到蛙棚，观察石蛙的夜间行动，并查阅资料，请专家来“问诊”，寻求科技、农业等部门的支持，自己也定时对蛙卵做实验。经过不懈努力，他终于全面掌握了石蛙的养殖技术，成为远近闻名的“石蛙大王”，2014年6月养殖场步入正轨。

几经风雨 终享成功

石蛙养出来了，销路怎么办？一开始，他每天带上几斤新鲜石蛙到县城各个餐馆推销，餐馆开始固定订购后，还赢得了很多回头客。原先的生意伙伴也成了他的固定客户。2016年2月，邓天金还让儿子帮忙建立了销售网站，通过网销、电商、微商等途径，开始承接各地的订单。

如今，邓天金养殖的石蛙名声越来越大，连江西、安徽客户纷纷开着货车上门提货。目前，养殖场已有石蛙5万多只，年销售额达百万元。

现在周边不少养殖户称邓天金为“蛙医生”。他们养殖石蛙遇到难题，都向邓天金请教。邓天金出手“问诊把脉”，总能很快对症下药。

“石蛙无法邮寄，我们现在都是通过货车运送，所以流失了不少偏远地区的客户，下一步我想把快递运送问题解决。”邓天金打算在扩大养殖规模和销路的基础上，再建设一个石蛙休闲观光园，继续发展石蛙亲子游、农家乐。