7月27日，尤溪县老科协一支科普调研队，前往尤溪最偏辟的贫困乡村——中仙乡吉安村调研该村这3年来靠种植林下“黄金百香果”拓富的中仙鑫吉源农民专业合作社。在山谷间，一眼见到大面积“葡萄架”下，一滕滕结满将要丰收的比核桃还要大的脆绿色带金黄斑点的“黄金百香果”，大家都非常喜悦。
鑫吉源专业合作社社员肖德活说：“我们这里都是黄金百香果，因为黄金百香果比紫色百香果果汁要多，黄金百香果果汁为45%，而紫色百香果果汁为35%；黄金百香果是香甜的口感，紫色百香果是酸甜口感，这就是最大区别。黄金百香果是目前市场上稀少的新品种，在表皮变金黄时，口感又酸又甜，它外表金黄格外诱人，会勾起人的食欲。
我们这儿是离县城最远的穷山沟，以农业和毛竹为主的小农经济。自从2015年由县科协协助到浙江购进一万株百香果苗。这个项目共投资30多万元，4月份开始实行种植100多亩到8月份收成，每亩盈利5000元，当年就收回成本。我们6户农民20多人率先成立农民合作社带头开创致富道路。”
“百香果”别名西番莲、巴西果、时钟果、藤桃。产于美洲热带地区的一种芳香水果，香甜可口，含有超过132种以上的芳香物质，有“果汁之王”的美誉。它喜光、喜温暖至高温温润的气候，不耐寒。有生长快，花期长，花量大的特点。而且富含人体所需的氨基酸、多种维生素、类胡萝卜素、超氧化物岐化酶（SOD）、硒、钙、磷、铁、钾以及各
种微量元素。常食它有提神醒脑、养颜美容、提高人体免疫功能、滋阴补肾、降脂降压等效果。还能促进新陈代谢、抵抗癌症、具有延缓衰老的功效。因此，在市场上很畅销。他们的百香果除了零星在本地售卖，大批量都在网上销售，供不应求。
肖德活还说，自己合作社每亩60棵扩种120株，不但技术上创新，扩大产量。而且结合乡里的“一山一林一果”发展思路，引领扩大指导邻乡镇村庄。去年，剑溪村果农林久钱种植5亩，产量2000公斤，收入14万元，扣除成本投入及人工费用，净利润8.6万元。还有本乡的吉华村、平和村等乃至全县更多偏远山区的贫困农民依靠百香果逐步走上一条脱贫、致富之路。
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