永安飞桥莴苣

    “绿田牌”飞桥莴苣是永安市自行选育的地方特色品牌蔬菜，属菊科，采收期在11月和次年5月，茎肉翠绿、脆嫩，可凉拌、炒、腌制等多种食用方法，是餐桌上的美味佳肴。2002年全市种植面积21500亩，产量3.3万吨。2002年12月获国家标准化管理委员会授予的“无公害农产品”标志。目前，“绿田牌”飞桥莴苣已在6省25个县（市）及香港建立稳定的销售网络。