金湖乌骨鸡

    是泰宁县独有的地方优质鸡种，并具有乌皮、乌骨、乌肉“三乌”品质性状的地方乌骨鸡，是一种食用兼药膳的高蛋白、低脂肪、低胆固醇的有机绿色食品。