1.欧洲——乡野农庄型
特点:以形式多样化,如意度假为主的露营农场、以美食品尝为主的农场饭店、以适应欧洲习俗为主的骑马农场、教学农场等。
案例:奥地利、英国等农场
借鉴:增加休闲农业的实际性参与活动,如亲自种植、钓鱼、赛马等,把民俗、美食等当地特色融入旅游发展中。
2.法国普罗旺斯——鲜花主题型
特点:以优美的环境吸引游客,不仅具有景观欣赏价值,还带动花卉系列销售、美食、酿酒等发展,并根据时令等举办节庆活动,营造浓厚的休闲氛围。
案例:法国普罗旺斯薰衣草庄园
借鉴:休闲农业旅游不仅仅是种地,也可以很浪漫,利用具有景观欣赏价值的花卉,如薰衣草、向日葵等,配合各类型节庆、婚庆活动,改变游客对农业旅游的传统看法。
3.澳洲——葡萄酒庄园
特点:澳洲葡萄酒庄园已经成为世界旅游市场的热门度假项目之一,以葡萄酒种植园和庄园城堡为特色景观,并围绕葡萄酒酿造开展旅游活动,如葡萄采摘、葡萄酒品茶、参观葡萄酒制作过程等。
案例:威拿庄、福林湖庄园
借鉴:花、果、蔬皆可成为休闲农业园区的开发主题,利用这些农业资源形成独特景观,在条件允许下可形成大片的地景系统,并围绕花果蔬菜等不定期举办活动,吸引游客关注。
4.韩国——周末农场、观光农园型
特点:韩国发展休闲农业的经典形式是周末农场和观光农园,在开发设计上以“就地取材,出奇制胜”为关键,旅游活动设计十分注重游客参与体验性。
案例:江原道旌善郡大酱村
借鉴:以“奇”为突破口,基于民俗特色大环境下打造具有创意的核心吸引物,同时,善于就地取材,尽量保持原生性,突出农业或乡村气息。
作者/转载人:陈鑫