莘口镇民间有小作坊制作豆腐皮的悠久历史，近几年，这项产业逐步走向规模化、产业化，实现公司+农户经营，年生产加工量200吨。本产品特选上等珍珠黄豆制成，富含植物性蛋白质，营养丰富，味道鲜美，容易消化吸收，是馈赠、佐餐之佳品。本品煮、炒、炖皆宜、久煮不糊，更是最佳火锅料。年生产加工量200吨，恳请各地客商前来恰谈。
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