瑞云金芽系列利用黄旦茶树优良品种的嫩梢,采摘一芽一叶初展为原料,经精湛的加工技术制作而成的扁型名优绿茶。其外形平扁匀直,油润光滑,色泽黄绿,香气浓爽,滋味醇厚,汤色绿亮,叶底芽叶成朵、嫩绿明亮。深受消费者青睐,该产品曾获省名茶奖和北京2000年中国茶文化国际研讨会暨展示会金奖。全市现有万余亩黄旦茶园可开发利用,年产近3万公斤的瑞云金芽名茶。
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