永安：发展桑葚采摘应注意投资风险

近年来，永安市农家乐采摘又添新果品——桑葚，目前已有农户发展种植。

桑葚具有明目、滋阴养血、生津润燥、降低血脂、防止血管硬化、加强免疫力、防癌抗癌等功效，是很好的保健果品。5-6月间，桑葚果实成熟，质地油润，晶莹透亮，酸甜适口，采摘简便，深受消费者的喜欢。盛产期的桑葚每亩平均产量在1000公斤，每公斤价格20-30元，亩产值可达2-3万元，是较好的农家乐采摘果品，有发展意愿的农户逐渐增多。

桑葚成熟期短，只有20天左右，成熟果实极易掉落失去商品性，果品运输也较易伤果，对生产、销售和休闲采摘等方面的管理都具有较高的要求。因此，在引进桑葚种植，特别是大面积种植时要对管理技术、消费人群定位、销售市场等因素做好周详的评估和准备，降低投资风险。