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品牌故事

发布时间:2019-7-5 11:33:08   来源: 市绿色食品发展中心  浏览次数:406  字号:  【关闭窗口

现代“猪倌”吴同钊

——记大田县瑞泽养殖有限公司总经理吴同钊

2002年夏天,参加完中考的吴同钊自知成绩不理想,无意续读高中,有意无意间在收集外出打工的信息。然而在边防部队当兵的哥哥吴同垣得知情况后,多次打电话要求弟弟无论如何要去学一门手艺,于是在哥哥的强烈建议下,吴同钊选择了到三明农校学习畜牧兽医专业。

吴同钊没有想到,正是这个选择,改变了他的人生轨迹!

这一年,他18岁。

 

一、与猪结缘,初当猪倌

吴同钊深知自己家境贫寒,既然选择学习畜牧兽医专业,也许这就是他今后的谋生手段。他非常珍惜这个学习机会,加上勤劳肯干,老师们都很欣赏这个农村小伙子,都愿意倾心指点,他的专业知识很快在班级脱颖而出。当时,有一家养猪场想聘请吴同钊的老师担任技术顾问,老师就把吴同钊推荐给了这家养猪场,他开始了与猪结缘,初尝当猪倌的滋味。

养猪场的现代化设施和管理,颠覆了脑海中母亲提着一桶猪食喂养的认识,批量出栏和良好的效益让吴同钊大开眼界,他第一次知道养猪不仅只是一门谋生的手段,还可以做成一个产业。他如饥似渴地把课本上学到的专业知识用在养猪的实践中,专业知识不断得到提高和巩固,随即他成为养猪场的第一位在校生特聘员工,每天只需要放学后到养猪场上班,每个月就能拿到六百元补贴。

那时的他,经常想如果自己能拥有一个养猪场该有多好啊!

二、梦想升级,描绘蓝图

三年农校生涯转眼即逝,看到吴同钊的成长,老师们在欣喜之余,也知道了他的梦想,纷纷建议他再去深造。他再次听取了师长的劝告,2005年远赴湖北生物科技职业学院继续学习畜牧兽医专业。凭借本身过硬的专业技术,他在武汉一家种猪企业获得了勤工俭学的机会,领到了人生第一笔真正意义上的工资—每月两千元的收入,除了保障自己的生活费,还可以节省一些钱寄回家里。

随着眼界的扩展,吴同钊对养猪创业的想法有了更深的认识。据他的妻子张旭回忆,他们俩是同学,有一次课堂上,老师要求同学们说说自己的理想,吴同钊在讲台上畅谈了自己创办养猪场的梦想,并且给梦想升级了,他说今后希望自己能建设一个“花园式”的养猪场!掷地有声的话语和充满自信的神情,给老师和同学们留下了深刻的印象。

 

三、小试牛刀,梦想起航

带着升级的梦想,收获了河南妹子的爱情,吴同钊和张旭双双毕业。先后在两个养猪场打工一年多后,吴同钊在妻子的支持下,选择自己创业。他们回到吴同钊的老家,大田县梅山镇的一个小山村,开启梦想的追逐脚步。

创业的艰辛难以言表,最难的是没有资金。吴同钊说那时他夫妻所有的积蓄只有1.5万元,哥哥吴同垣再次鼎力支持,寄来10万元,加上其他渠道凑了一部分,他购买了20头母猪,搭建了简易的养殖棚,养猪场初见雏形。

一路艰辛,一路成长。顶着众人说大学生回来养猪的风言风语,凭借着两口子的专业技术和科学的管理,以及对养猪事业的热爱、对梦想的执着,吴同钊的养猪场一天天发展壮大起来,大田县瑞泽养殖有限公司也应运而生。

 

四、引进新品,喜获认证

经过几年的摸索,瑞泽养猪场在周边有了一定的名气。但是他不满足现状,慎重分析和多次考察后,决定引进上海祥欣的新美系品种。新美系品种瘦肉率高,体型好,长势快,饲料报酬率高。新品引进获得成功,养猪场在2016年也取得了飞跃式发展,当年出栏1600头猪,吴同钊成为远近闻名的养猪能手。

据了解,瑞泽养猪场一直都是人畜同饮山泉水,并坚持使用中草药添加增强猪的免疫力和抵抗力,发病率低,猪肉更环保健康。2017年,瑞泽养猪场的猪肉顺利通过无公害农产品认证。产品远销榕、厦、漳、泉等地区,供不应求。

 

 

五、远程自控,智能高效

最让吴同钊开心的是,他的楼层养猪厂房已初见规模,一栋五层的楼房,从外观看谁也不会跟养猪房联系起来。这栋楼的二三层已经场已经安装了恒温、排气和自动投料、自动刮粪设备。走进二楼存栏900余头猪的厂房内,不仅空气中没有任何异味,排气效果良好,而且猪圈从来不用水清洗,隔层地下的猪粪积到一定厚度,自动感应后启动机器刮粪,进行干湿分离和净化,净化后水直接灌溉周边的竹林。

最令人称奇的是自动投料系统,饲料搅拌间离猪栏50米远,搅拌好后通过管道直接送到各个投食点,并能按投食斗食物的多少自动加料。原本人工投食需要两个多小时的工作量,通过自动投料系统只需要三分钟就能完成,极大地提高了效率。

自从安装新设备的几个月来,养猪场的猪死亡率从原先的每个月15头降到零头,创造了零死亡的奇迹。下一步,吴同钊计划在每个厂房内安装音响系统,定时播放音乐,给猪创造非常优良的生长环境,让猪肉的品质更有保证,提高经济效益和社会效益。

这是全县第一家安装智能系统的养猪场,所有系统都可以通过手机远程操控,只要有网络的地方,就能进行日常管理。

十年创业,从20头母猪起步发展到现在的200头母猪,今年计划出栏3600头,总投资超过了1000万元,瑞泽养殖公司从发展规模和科学管理上都成为当地的典型企业。吴同钊说未来的两年内,在不断完善智能系统后,他夫妻二人就能完成出栏5000头猪的规模。

伴随着梦想的腾飞,吴同钊没有忘记初心,瑞泽养殖公司将严格按照“无公害”猪肉的要求,从品种源头、生态养殖、科学管理等方面狠抓高标准,并愿意联合其它养殖企业交流经验、技术,共同为更多的消费者提供高品质的“无公害”猪肉。


作者: 黄志坚  

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