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深山养蛙人

发布时间:2018-8-21 10:30:49   转载来源: 三明日报  浏览次数:491  字号:  【关闭窗口

7年前,邓天金毅然放弃了在家乡沙县的事业来到泰宁杉城镇南会村,一头扎进深山,办起顺安家庭农场,养殖石蛙。历经波折,他终于成功养出一批又一批的石蛙,成了远近闻名的“石蛙大王”。

收入颇丰 毅然转行

邓天金原先在沙县老家经营爆竹厂、海绵加工厂和鱼类养殖,做得有声有色,每年收入几十万元。

一次闲聊,得知一位水产品商贩朋友在农村收购石蛙运到菜市场销售。邓天金发现,2005年一公斤石蛙还是几十元,2010年已经涨到了200多元,而且很难买到——养殖石蛙肯定能赚钱!

石蛙是营养成分和药用保健价值最高的食用蛙类,富含高蛋白、多种维生素和矿物质。看准了这个“宝贝”,邓天金放弃了沙县老家稳定的事业,将厂房出租,2011年3月,来到泰宁,开始建造养殖场。

“石蛙对生存环境十分苛刻,适宜水温为15℃至25℃,对水质要求也很高,这里水源充足,阴暗潮湿,非常适合养殖石蛙。”邓天金满怀信心。

重重压力 屡屡受挫

邓天金突如其来转行,举家来到泰宁,很多人不理解,家人也经常抱怨。可邓天金不为所动。

在众人的质疑声中,邓天金购入200对种蛙,当起了深山养蛙人。

按照邓天金的设想,石蛙从蝌蚪变成0.1公斤左右的商品蛙大概需要两年时间,再从中选出繁殖能力强的做种蛙,就可以一代代繁殖下去。

然而,没过多久,种蛙就渐渐死去。多方请教之后发现,原来是水泥池含碱导致种蛙被“烧”死。这个问题解决了,又发现石蛙卵孵化率过低。这个难关攻克了,蝌蚪又开始大量死亡。

难题接踵而至,让邓天金心力交瘁。经过一番思想斗争,他还是坚持下来。

石蛙有群居和夜间觅食的习性。为破解种蛙和蛙卵存活率不高的问题,邓天金经常凌晨三四点进到蛙棚,观察石蛙的夜间行动,并查阅资料,请专家来“问诊”,寻求科技、农业等部门的支持,自己也定时对蛙卵做实验。经过不懈努力,他终于全面掌握了石蛙的养殖技术,成为远近闻名的“石蛙大王”,2014年6月养殖场步入正轨。

几经风雨 终享成功

石蛙养出来了,销路怎么办?一开始,他每天带上几斤新鲜石蛙到县城各个餐馆推销,餐馆开始固定订购后,还赢得了很多回头客。原先的生意伙伴也成了他的固定客户。2016年2月,邓天金还让儿子帮忙建立了销售网站,通过网销、电商、微商等途径,开始承接各地的订单。

如今,邓天金养殖的石蛙名声越来越大,连江西、安徽客户纷纷开着货车上门提货。目前,养殖场已有石蛙5万多只,年销售额达百万元。

现在周边不少养殖户称邓天金为“蛙医生”。他们养殖石蛙遇到难题,都向邓天金请教。邓天金出手“问诊把脉”,总能很快对症下药。

“石蛙无法邮寄,我们现在都是通过货车运送,所以流失了不少偏远地区的客户,下一步我想把快递运送问题解决。”邓天金打算在扩大养殖规模和销路的基础上,再建设一个石蛙休闲观光园,继续发展石蛙亲子游、农家乐。


转载者: 信息站  

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