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茶树淀粉酶基因家族鉴定

发布时间:2019-5-6 9:36:05   转载来源: 摘自《茶言观茶》  浏览次数:2093  字号:  【关闭窗口

淀粉是大多数植物中分布最广、储存最丰富的碳水化合物,其本身及其自身降解物对植物的生长发育以及逆境响应都具有重要作用。淀粉的降解主要由淀粉酶催化,而淀粉酶根据结构和功能可以分为α-淀粉酶(AMY) 和β-淀粉酶 (BAM)。中茶所和福建农林大学前期研究发现茶树的淀粉酶基因表达与茶树的冷驯化有关,在本研究中对茶树中的两类淀粉酶基因家族成员进行了系统鉴定。基于茶树基因组和转录组数据,分别鉴定到3个CsAMY和9个CsBAM基因,在进行了基本的生物信息分析之后,对它们在不同逆境处理下的表达模式进行了分析,接着又对它们在白茶加工过程中萎凋不同阶段以及乌龙茶加工过程中晒青和摇青不同阶段的表达模式进行了分析,结果预示着这些基因不仅在茶树响应逆境胁迫方面具有重要作用,而且在茶叶加工、品质形成过程中也可能具有潜在功能。


转载者: 刘钊  

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