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您现在正在浏览: 首页 » 科技广场 » 农业技术 » 种植技术 » 正文

建莲栽培技术标准

发布时间:2018-12-24 8:59:12   来源: 市经作站  浏览次数:1723  字号:  【关闭窗口
 

1  范围

本标准规定了建莲栽培生产目标、耕作制度、产地选择、整地、种植、中耕除草、植株管理、水分管理、施肥、病虫害防治、采收、留种和种藕等技术要求。

本标准适用于建莲栽培。

2  规范性引用文件

下列文件中的条款通过建莲综合标准的本部分的引用而成为本部分的条款。凡是注日期的引用文件,其随后所有的修改单(不包括勘误的内容)或修改版均不适用于本部分,然而,鼓励根据本部分达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本,凡是不注日期的引用文件,其最新版本适用于本部分。

GB 4285                            农药安全使用标准

GB/T 8321                          农药合理使用标准

NY/T 496                           肥料合理使用准则

NY 5010              无公害食品    蔬菜产地环境条件

3  生产目标

3.1  产量目标

单一种植莲田每亩年目标干通心白莲产量,红花建莲、白花建莲为40kg75kg,建选17号品种为55kg120kg。烟后莲、莲套稻产量减少幅度≤30%

3.2  质量目标

二级以上优质莲率60%以上。

4  耕作制度

莲子宜单作、轮作以提高产量品质。连作年限不宜超过3年。轮作作物可为水稻、烟叶等。套作有莲套稻、烟后莲,有条件的还可套养鲤鱼等以提高综合效益。

5  产地选择

建莲产地环境条件应符合NY 5010中的规定。

5.1  气候条件

年平均温度14℃~19,10℃积温≥4600℃,日照时数≥1100h,降雨量≥1700mm,无霜期≥210d的地区为适宜。

5.2  土壤条件

要求土质疏松肥沃,土壤有机质含量≥1.5%,耕作层深度20cm40cmpH5.07.5。应选光照充足,排灌方便的水田,不应选用冷锈田、砂质田。

6  整地

冬闲田宜在冬季翻犁晒白;冬种紫云英田播种后要开排水沟,于莲子种植前亩施生石灰30kg50kg翻犁压青;宿根莲田(也称老莲田、座蔸莲田)于4月上中旬结合疏苗进行浅犁。

种植前灌水3cm5cm深,耕翻耙平,做到泥烂、田平、草净。莲田有养鱼的宜开“L”或“井”、“十”字型藏鱼沟,并加固田埂。

7  种植

7.1  新植莲田

7.1.1  品种选择

宜优先选择丰产优质抗性强的建莲品种建选17号,其次为红花建莲、白花建莲及其优系。

7.1.2  种藕质量

以种藕进行无性繁殖。种藕质量应符合本部分中的15.2的规定。

7.1.3  种植时期

日平均气温稳定通过12℃时适宜,建宁地区一般在3月底至4月中旬。

7.1.4  种植规格

株行距约为3m×4m,按藕量做到全田均匀分布。肥沃田略稀,低肥力田稍密。建选17号品种亩用藕量120150支,红花建莲、白花建莲亩用藕量200240支。

7.1.5  种植方法

排种前放浅水约3cm。每穴23支,田埂四周藕芽朝向田中。顶芽、藕节倾斜埋入土中6cm10cm,接着将后把节梢用硬土块垫高,使其微翘露出土面。

7.2  宿根莲田

4月上中旬通过拖拉机或耕牛翻犁耙平来损伤部分地下藕芽,以减少自然发苗量。对于泥层较浅的田块注意浅犁防止藕芽损伤过度。

8  中耕除草

栽后或翻犁后15d20d,结合追肥开始中耕除草,拔除莲株间杂草,踩入泥中,并翻动表土。至莲子封行后停止中耕除草。莲子苗期红萍较多的,宜尽量堆埋或清除出田。

采用化学除草省工省力。在栽后5d7d莲子未发苗时,可亩用丁草胺50%乳油100g120g拌细土撒施;或每亩用莲田除草剂100g120g,拌细土10㎏左右撒施,用药后3d5d保持浅水、静水。莲子生长期禁止使用化学除草剂。

9  植株管理

9.1  补苗与疏苗

新植莲田长出浮叶后,进行查苗补苗。发现缺株较多的,应及时从备用种藕或发苗好的地方进行调剂补缺。宿根莲田发苗后疏除病弱株和过密株。

9.2  摘叶与保叶

封行前,摘除枯萎浮叶。7月中旬摘除无花衰老立叶。7月下旬至8月中旬,每采收一莲蓬,将其上一节的老莲叶摘除。处署后停止摘叶,采收等农事操作过程中要注意保护莲叶。

9.3  藕鞭管理

封行前发现朝田埂方向生长的主鞭宜在晴天下午小心调转莲鞭龙头,尽量转向田中间生长。宿根莲田封行后生长过密可抽鞭以减少密度。

9.5  去除杂株

新植莲田结合中耕除草拔除种植穴以外长出的杂莲苗、实生苗。花期根据莲花颜色等判断杂株,并用灭生性除草剂液涂抹或注射叶柄和花梗。对于留种莲田应严格去杂。

9.6  莲田放蜂

宜在花期引进蜜蜂,一般每30亩莲田配置一箱,可提高结实率和单产。由于莲花无蜜,对传粉的蜂群要加强喂养。

10  水分管理

管水原则为“浅水长苗,深水开花结实,浅水结藕越冬”。定植后至6月中旬莲田灌水5cm10cm,静水保温,促藕芽早发苗。6月下旬至8月下旬,莲田灌水20cm25cm,流水降温,利莲株正常发育。9月至翌年3月,灌浅水护藕越冬。

11 施肥

11.1  施肥原则

提倡多施有机肥,合理施用无机肥。提倡配方施肥。所施用的肥料应为农业行政主管部门登记或免于登记的肥料。

11.2  基肥

以有机肥为主。冬闲田或宿根莲田宜在犁田前亩施腐熟的猪牛粪1500kg或人粪尿500kg或菜子饼肥100kg

11.3  追肥

追肥以施化肥为主,掌握“少吃多餐”原则。根据土壤肥力和建莲生长状况,在立叶期、始花期、盛花期及采摘中后期分67次施入,从5月上旬开始约每半个月一次(见表1)。一般亩施纯氮(N)20.4kg,磷(P2O5)8.5kg,钾(K2O)13.6kg为宜,三者比例为12:5:8

 

1     追肥时期、种类及用量推荐方案

追肥时期

用法用量

立叶肥

结合中耕除草进行。5月上旬,新植莲田亩用碳铵+普钙各10kg15kg或用莲专肥10kg15kg,拌匀后在抱卷叶一侧15cm20cm处深施,深度为入土6cm8cm5月下旬,第二次深施莲专肥约25kg。宿根莲田均为撒施。

始花肥

6月中旬,第三次撒施莲专肥约40kg

花蓬肥

7月上旬,第四次撒施莲专肥约40kg 7月下旬,第五次撒施莲专肥约35kg

秋莲肥

8月中旬视莲株长势,每亩补施莲专肥15kg20kg,或尿素6kg8kg+氯化钾3kg4kg

1:土壤肥力基础好、有机肥用量多、肥效高的莲田,化肥用量可减少20%30%

2:莲专肥指建宁莲科所根据建莲需肥特点和建宁县土壤状况配制的含NPK25%并添加中微量元素的复混肥,不排除使用具有同等性能肥料的可能。

3:留种莲田应重视秋莲肥的施用,并酌情增加尿素用量。

 

12 主要病虫害及防治措施

12.1  防治原则

预防为主,综合防治。优先使用农业防治、物理防治、生物防治,按照病虫害的发生规律和经济阀值,科学使用化学防治技术,有效控制病虫危害。农药施用严格执行GB4285GB/T8321的规定。

12.2  主要病虫害及防治措施(见表2

2   主要病虫害及防治措施

病虫名称

发生规律

防治措施

蚜虫

主要发生在56

13月中下旬桃、梨谢花后,及时喷药防治为害果树上的蚜虫;(2)莲田蚜虫大量为害时,用3%啶虫脒10001500倍液或10%吡虫啉20002500倍液喷治。

斜纹夜蛾

发生在58

利用三龄前幼虫的群集性,进行人工捕杀,或用25%农净1000倍、48%毒死蜱1500倍液喷治。

斑蜂缘蝽

发生在8月前后

于晴天下午45时,用40%乐果1000倍液喷杀。

食根金花虫

56月份以深水莲田、莲塘为害较重

排水后亩用15kg20kg茶子饼毒杀。

叶(褐)斑病

67月份,以新植莲田发病较重,并且病菌从老叶向新叶传染

拔除病株后,健叶用10%世高(苯醚甲环唑)20003000倍液喷治。

莲腐败病

常发生于5月中下旬,以老莲田为重

发病初期拨除病株,并用绿亨一号1500倍等药剂防治,控制病害蔓延。

 

13 采收

13.1  采收时间

6月底至10月中旬。

13.2  采收标准

当莲子与莲蓬孔格稍分离,莲子果皮带浅褐色时为加工通心白莲采摘适期。

13.3 采收方法

以清晨或傍晚采摘为佳。采摘时宜固定路线顺序进行。发现漏采的过熟莲子应清理出莲田。

14 留种

14.1  留种田块

留种面积与来年计划种莲面积一般按11015预留。以产量高、品质佳、未发生过腐败病且未混杂的田块为种源田。

14.2  越冬管理

莲田严禁牲畜等践踏以保护藕芽。莲田应灌浅水以防低温冻害和减少杂草生长。

15  种藕

15.1  种藕挖掘

挖藕半个月前将种藕田水排干,在日平均气温不低于12℃时,宜选晴暖天气,用小锄将藕苗细心挖起。

15.2  种藕要求

顶芽完整,色泽新鲜,藕身具膨大的二节或二节以上且健壮无损伤的主藕或子藕。

15.3  种藕检测

种藕节间数、顶芽状况均采用目测。

15.4  种藕保存

种藕挖起后应尽早种植。暂存时间不宜超过7d,并应放在阴凉处或浸在水中。

15.5  种藕运输

运输应注意保护藕芽防止损伤。

短距离运输:将起挖的种藕整齐排放于菜篮或簸箕等器具内,顶芽朝外,肩挑至所栽地。

长距离运输:将种藕摆放整齐,顶芽朝向一致,一般每二十个龙头(或按约定数量)为一捆。有条件的也可用纸箱装运。装车时,整齐摆放,顶芽不可对准车箱四周。宜铺稻草等软垫,不能堆压过紧,堆放过高。装车后及时启运,并有防风、防晒措施。

 


作者: 市经作站  

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